Caramembuat: 1. Sediakan panci, masukkan 150 ml air. Tambahkan gula semut dan daun pandan dengan api kecil masak hingga mendidih, lalu saring dan sisihkan. 2. Sediakan wadah lain, campur tepung tapioka, tepung ketan, garam, santan, dan air, aduk rata, kemudian saring. 3. Sediakan panci atau teflon. Irengireng atau ongol ongol adalah jajanan khas desa pada zaman dulu ini saya berikan Vidio beserta takaran yang pas agar mudah memahami dan pasti berhasil 1 Tepung sagu bisa diganti dengan tepung tapioka/kanji. 2. Bila ingin lebih manis, bisa ditambahkan gula pasir sesuai selera. 3. Siapkan banyak wadah/panci untuk campuran adonan. 4. Pakai panci stainless steel dari DineMate (Lihat di Lazada DISKON). Ukurannya beragam dari 16-24 cm, jadi bisa disesuaikan dengan kebutuhan anda. Larutkantepung sagu dengan air, aduk rata. sisihkan. Rebus air bersama gula merah dan daun pandan sambil diaduk hingga mendidih dan gula larut, angkat. Masukkan larutan tepung sagu, aduk hingga rata. Masak dengan api kecil hingga kental. Tuangkan ke dalam wadah, dinginkan. Setelah dingin dan mengeras, potong-potong sesuai selera. WPMU. HomeResep KueCara Buat Ongol Ongol Kanji Anti RibetKataResep – Cara buat ongol ongol kanji yang bisa dikerjakan di rumah untuk mengisi waktu senggang dengan bahan-bahan yang biasa ada di dapur. Tapi tahukan kita, kalau ongol ongol ini merupakan makanan khas tradisional dari Sunda Jawa Barat. Ongol-ongol terbuat dari bahan utamanya yaitu buat ongol ongolnya mudah dan murah lho. Jajanan ongol ongol ini sudah cukup jarang ya di sekeliling kita. Ini makanan jadul yang lezat, murah dan simpel. Kita ikuti langkah-langkahnya sebagai berikut dan PORSIWaktu persiapan …… 15 MenitWaktu memasak …… 15 MenitPorsi …… 4 OrangTingkat Kesulitan …… Mudah2. BAHAN-BAHANA. Bahan Utama125 gr tepung kanji250 ml air matangB. Bahan tambahan150 gram Gula Merah150 ml Air Matang2 lembar daun pandan100 gr kelapa parut1/4 Sdt garam3. CARA garam ke dalam kelapa parut dan aduk hingga Lalu kukus selama 15 Masukan air sedikit demi sedikit kedalam tepung kanji. Lalu aduk-aduk hingga merata. Lalu saring hingga tidak ada gumpalan tepung yang Masak gula merah, daun pandan dan air hingga gula meah larut sempurna. Lalu di Larutan gula jawa lalu dipanaskan Kemudian adonan tepung tapioka dimasukan kedalam larutan gula jawa sedikit demi sedikit sambil di aduk-aduk hingga mengental seperti Ambil dengan sendok adonan tepung tapioka yang seperti lem, lalu digulirkan ke adonan kelapa Ongol ongol kanji siap dihidangkanDemikian cara buat ongol ongol kanji yang super simpel dan mudah ya Bund. Memang lebih mudah dan murah jika kita membuatnya sendiri, walaupun saat ini sangat jarang kita temui penjual kue ongol-ongol karena jarangnya yang menjual ongol-ongol, berarti disitu ada peluang bagi kita untuk masuk menjualnya. Karena yang menyukai dan doyan dengan makanan ini ternyata cukup banyak lho. Modal yang dikeluarkan juga tidak seberapa banyak. Namun perlu diingat, kita mulainya dari sedikit dahulu, karena ongol-ongolnya ada keterbatasan waktunya. Jadi perlu jeli dalam melihat Bunda yang mau lihat artikel lainnya bisa dinantikan resep-resep simpel lainnya di Ongol Ongol. Foto Kartika Pamujiningtyas/kumparanMakanan tradisional ongol-ongol kini sudah mulai sulit ditemukan di pasaran. Ongol-ongol merupakan jajanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tepung sagu. Tapi tepung sagu bisa juga diganti dengan tepung ongol-ongol adalah makanan yang dibawa tentara Mongolia. Jadi kata ongol-ongol berasal dari "Mongol". Tapi kisah ini belum bisa dibuktikan kebenarannya. Namun, zaman dahulu banyak camilan yang dibuat dengan bahan dasar tepung sagu. Bagaimana cara membuat ongol-ongol?Cara Membuat Ongol-ongolOngol-ongol yang mulai jarang ditemukan ini bisa kamu buat sendiri di rumah, lho. Cara membuat ongol-ongol cukup mudah dengan bahan-bahan yang sederhana. Yuk, simak resep selengkapnya di bawah ini dirangkum dari YouTube CR Membuat Ongol-Ongol yang KenyalBerikut cara membuat ongol-ongol yang mudah untuk dipraktikkan, hasilnya dijamin kenyal dan enak. Bahan-bahanBahan taburan250 gr kelapa parut setengah tuaSedikit garamBahan ongol-ongol500 gr tepung kanji500 ml santan900 ml air putih350 gr gula merah gula aren150 gr gula pasirDaun pandan1 sdm minyak gorengLangkah-langkahCampur kelapa dan garam hingga merata untuk bahan taburan. Kemudian kukus selama kurang lebih 15 menit agar tidak mudah basi. Sisihkan. Siapkan wadah, masukkan tepung kanji dan santan, aduk merata. Kemudian beri pasta vanilla dan minyak goreng. Sisihkan. Masak air, masukkan daun pandan, gula merah, dan gula pasir. Aduk hingga larut dan mendidih. Saring air gula. Tuang air gula ke dalam adonan tepung, aduk hingga merata lalu saring agar tidak ada yang menggumpal. Tuang ke dalam loyang sudah dilapisi paper baking. Lalu kukus selama kurang lebih 1 jam dengan api kecil. Angkat lalu biarkan hingga dingin. Potong ongol-ongol yang sudah dingin, kemudian beri taburan kelapa. Ongol-ongol siap disantap. Itu dia cara membuat ongol-ongol, rasanya dijamin enak seperti yang sering dijajakan di pasar. Yuk, praktikkan resepnya di rumah. Selamat mencoba, ya. Resep Kue Ongol-Ongol Tepung Kanji Kenyal Manis dan Lezat – Sebagian besar dari anda pasti mengenal kue ongol-ongol. Atau paling tidak pernah mendengar nama kue ongol-ongol. Nah, berikut ini adalah resep kue ongol-ongol tepung kanji untuk anda pecinta sajian jajanan tradisional. Sajian tradisional ini sebenarnya banyak dibuat dan dijual di pasar dengan berbagai macam ukuran dan bahan dasar. Umumnya, kue ongol-ongol menggunakan bahan dasar tepung kanji namun dibuat dalam banyak varian rasa seperti salah satunya rasa pandan. Ada juga yang menggunakan singkong sebagai bahan utama atau tepung hunkwe. Wah menarik bukan? Nah, kali ini kita akan membuat kue ongol-ongol dengan bahan dasar tepung kanji. Ini dia selengkapnya. Bahan-Bahan dan Cara Membuat Kue Ongol-Ongol Tepung Kanji Seperti pada umunya, untuk membuat kue ongol-ongol kita membutuhkan tepung, bisa tepung kanji atau tepung hunkwe serta parutan kelapa untuk. Dalam resep kue ongol-ongol tepung kanji ini, kita akan menggunakan tepung kanji. Untuk lebih jelasnya ada dibawa ini. Bahan-Bahan Membuat Kue Ongol-Ongol Tepung Kanji Tepung kanji sebanyak 25 gram. Air sebanyak 50 ml. Air mendidih sebanyak 125 ml. Gula pasir sebanyak 125 gram. Air suji pandan sebanyak 375 ml. Pasta pandan sebanyak 2 tetes. Bahan Campuran Untuk Dikukus Kelapa agak sebanyak muda ½ butir, parut. Garam sebanyak ½ sendok teh. Daun pandan sebanyak 2 lembar. Cara Membuat Kue Ongol-Ongol Tepung Kanji Pertama-tama campurlah 125 ml air mendidih dengan dengan tepung kanji. Aduk dengan rata. Di tempat terpisah, campurlah gula pasir, tepung kanji, air suji dengan pasta pandan dalam satu wadah. Campurlah semua bahan-bahan tadi menjadi satu. Tuang campuran adonan tadi ke dalam loyang kemudian kukuslah hingga matang. Jika sudah matang, keluarkan kue ongol-ongol tadi, potonglah lalu sajikan dengan taburan parutan kelapa diatasnya. Bagaimana? Mudah bukan cara membuat kue ongol-ongol tepung kanji ini? Jajanan ini sangat cocok untuk dimakan di waktu luang atau sedang bersantai sore di rumah anda atau yang paling sering adalah dimakan dipagi hari ditemani kopi atau teh panas. Anda juga bisa membuat makanan ini dalam jumlah banyak untuk dijual di pasar yang pastinya menguntungkan anda. Well, demikianlah resep kue ongol-ongol tepung kanji yang mudah dan bisa anda sajikan bagi anggota keluarga yang anda sayangi. Cara Membuat Kue Ongol-Ongol Kue Ongol-Ongol Resep Kue Ongol-Ongol